Produse pentru produse alimentare 12 v 3a (3)

Oxyde de potassium (K2O) soluble dans l'eau : 33 % Azote total (N) : 2 % Azote uréique (N) 2 % EDTA (acide édétique) : 2 %

La yema de huevo líquida pasteurizada es un ingrediente esencial para la restauración, pastelería y obradores, gracias a su alto extracto seco que garantiza un rendimiento óptimo en la elaboración de productos. Este producto es ideal para la preparación de salsas, pastelería y otras aplicaciones culinarias, ofreciendo una textura y sabor excepcionales que mejoran cualquier receta. Disponible en envases de botella de 1/2 litro, 1 litro, y bag in box de 10 y 20 litros, así como contenedores de 1.000 litros, la yema líquida pasteurizada se adapta a las necesidades de cualquier establecimiento. Su facilidad de uso y almacenamiento, junto con su calidad superior, la convierten en una opción preferida para chefs y cocineros que buscan ingredientes de alta calidad para sus creaciones culinarias.

El huevo entero líquido ecológico pasteurizado es una opción ideal para la industria alimentaria que busca productos sostenibles y de alta calidad. Este producto garantiza frescura y seguridad en cada uso, simplificando el trabajo en la cocina al no ser necesario cascar ni batir el huevo. Es perfecto para una amplia variedad de aplicaciones culinarias, desde salsas hasta postres, manteniendo siempre el sabor y la textura del huevo fresco. Disponible en diferentes formatos de envasado, este producto se adapta a las necesidades de cualquier negocio que valore la sostenibilidad y la calidad. Su versatilidad y facilidad de uso lo convierten en un ingrediente esencial para chefs y cocineros que buscan eficiencia y calidad en sus preparaciones, al tiempo que apoyan prácticas sostenibles.